Recipe

Iftar Recipe in Bangla Iftar Recipe in Bangla রমজানে আমাদের সবারই আকর্ষণের কেন্দ্রে থাকে মজাদার সব ইফতার। সারাদিন রোজা রাখার পর আমাদের ইফতারির আয়োজনে থাকে নানা পদের খাবার। বাইরের দোকানগুলোতে ইফতারে যেসব খাবার পাওয়া যায় তার গুণগত মান স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তাই ঘরে তৈরি ইফতারের মজাদার কিছু রেসিপি রোজাদারদের সুস্থ …

মালপোয়া পিঠা রেসিপি শীতকাল মানেই মুখোরোচক ও সুস্বাদু সব পিঠা খাওয়ার সময়। আর এ সময় পিঠার তালিকায় মালপোয়া রাখবেন না তা কি হয়! মালপোয়া না হলে শীতটা ঠিক জমে না। মালপোয়া হল একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালী পিঠে। অনেকে এই মালপোয়া পিঠা কে পোয়া পিঠা বা তেলের পিঠা বলে থাকে। যা শীতের …

পুলি পিঠা রেসিপি ২০২৩ নতুন ধানের চাল উঠতে শুরু করেছে। বিকেলের পর থেকে ঠান্ডা বাতাস বইছে। পিঠাপুলি খাওয়ার এই তো সময়। বাঙালির প্রিয় পুলি পিঠা তৈরি হয় নানা উপায়ে। এখানে থাকছে পুলি পিঠার  রেসিপি।পুলি পিঠা রেসিপি ২০২৩ আর শীতকালের এই ঠান্ডা মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা পুলির উৎসব। আর নানারকম …

পাটিশাপটা পিঠা রেসিপি পাটিশাপটা পিঠা রেসিপি ষড়ঋতুর দেশ এই বাংলাদেশ। শীতকাল এগুলোর অন্যতম ঋতু। শীতকালে নতুন ধান ওঠে। সেই ধানে ঘরে ঘরে পিঠা বানানোর উৎসব শুরু হয়। নতুন চালের গুঁড়া আর খেজুর রসের গুড় দিয়ে বানানো হয় নানা রকম পিঠা। এগুলোর নানা রকম নাম, নানা রকম রূপের বাহার। ভাপা পিঠা, …

ভাপা পিঠা রেসিপি ২০২৩ ভাপা পিঠা বাংলাদেশ ও ভারতের একটি ঐতিহ্যবাহী পিঠা যা প্রধানত শীত মৌসুমে প্রস্তুত ও খাওয়া হয়। এটি প্রধানত চালের গুঁড়া দিয়ে জলীয় বাষ্পের আঁচে তৈরী করা হয়। মিষ্টি করার জন্য দেয়া হয় গুড়। স্বাদ বৃদ্ধির জন্য নারকেলের শাঁস দেয়া হয়। ঐতিহ্যগতভাবে এটি একটি গ্রামীণ নাশতা হলেও বিংশ শতকের শেষভাগে প্রধানত শহরে আসা গ্রামীণ মানুষদের …